カテゴリ：デザイン
空間デザインをする際には当然ライティング（照明計画）が重要になってきます。 ライティングというと大抵は「何にどのような光をあてるか」をまず一番に考えるのではないでしょうか。 もちろんそれは基本的なことではありますが、雰囲[ …続きを読む ]
カテゴリ：設計
飲食店の設計をする際にまず考慮すべきは「業態」「客単価」「席数」「席効率」になります。何を売るか（業態）、いくらぐらいで売るか（客単価）、何名を迎え入れられるか（席数）、どれくらい効率よく稼働できるか（席効率）、これらが[ …続きを読む ]
